水量调节阀是用来调节水冷式冷凝器水量，确保冷凝压力稳定的一种自动控制元件。它是借制冷剂的冷凝压力导入波纹管而发生的伸张力与预紧绷簧压力的差值，来控制阀门、截止阀、蝶阀、球阀、闸阀、止回阀的敞开度。当凝压力较低时，预紧绷簧有足够的压力使阀门紧锁。

冷凝压力与阀门的敞开度成正比。冷凝温度上升时，阀门的敞开度随之增大。冷凝温度下降时，阀门的敞开度随之减少。当冷凝温度下降到必定程度时，预紧绷簧有足够的压力使阀门紧锁。